วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ ปีที่ 28 ฉบับที่ 4 (เมษายน 2563)

ปัจจัยที่มีผลต่อการเลือกซื้อสินค้าอินทรีย์ของผู้ประกอบการในเขตกรุงเทพมหานคร

กมลศรี ศรีวัฒน์, อรประภา เทพศิลปวิสุทธิ์, วิลาวรรณ์ เชื้อบุญ

621-632

การพัฒนาคุกกี้หน่อกะลา (Alpinia nigra Burrt) ปราศจากกลูเตน

นรินทร์ เจริญพันธ์, จิราณีย์ พันมูล, สุธิษา เละเซ็น

642-655

การใช้เส้นใยและผงไทเทเนียมไดออกไซด์กำจัดสปอร์ของ Bacillus subtilis ในน้ำ

ชัญฐิศา ประพันธ์พจน์, ภารดี ช่วยบำรุง, สิทธิสุนทร สุโพธิณะ

675-687

ประสิทธิภาพของสารสกัดโมโนกลีเซอร์ไรด์จากน้ำมันมะพร้าวกลั่นบริสุทธิ์ในการยับยั้งการเจริญของรา แคนดิดา อัลบิแคนส์ ที่ดื้อต่อยาฟลูโคนาโซลในห้องปฏิบัติการ

ธนาศักดิ์ รักษ์มณี, นันทวรรณ กระจ่างตา, ยุทธพงศ์ โลไธสงค์, กษิตินษ์ นันทวิสุทธิ์, บุรฉัตร เรืองดิษฐ์, วรดา สโมสรสุข

688-704

Loading